IX. Nagy Orfűi Szalonna és Kolbász Fesztivál

2022. november 5.

a Mecsek Háza előtti területen

Reggel még fél disznó, délre már kóstoló! Hurka, kolbász, töpörtyű, szalonna és pecsenye…

Nagyszerű hangulatú, kóstolókkal körített disznótoros fesztivállal várjuk a vendégeket november első hétvégéjén, Orfűn a Mecsek Háza előtti területen. Ezen a napon a csapatok hajnali 6 órakor átveszik a fél sertéseket, amelyek feldolgozásából készülnek a zsűrizésre szánt és a nagyközönségnek kóstolóul szolgáló ételek.

Minden csapat készít hurkát, kolbászt, abált szalonnát, töpörtyűt, pecsenyét és pörköltet. A fesztivál ideje alatt a látogatók 1800 Ft-os kóstolójegyek megváltásával, kedvükre ínyenckedhetnek a választékból. Így kérhetnek egy adag hurka-kolbászt, pörköltet, vagy éppen disznótoros kóstolót. (A kóstoló adagok mennyisége a szokásos magyar éttermi adagokhoz igazított.)

A fesztiválon helyi kézművesek, borászok és édességek készítőinek a termékei közül is válogathatnak a látogatók, a gyermekeknek pedig arcfestés is lesz.

Aki szereti a hagyományos ízeket nem hiányozhat az évszázados magyar gasztronómiai hagyományoknak hódoló IX. Nagy Orfűi Szalonna és Kolbász Fesztiválról!

Helyszín: Mecsek Háza

Időpont: 2022. november 5. 7-19 óráig.

További információ: Beregi-Nagy Edit

Tel: 06-30-848-5991

E-mail: orfuiszalonnafeszt@gmail.com